Gorengan merupakan makanan populer yang sulit dihindari, tetapi konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Dengan beberapa langkah sederhana, menikmati gorengan bisa tetap aman tanpa mengorbankan kesehatan tubuh. Salah satu cara menjaga kesehatan saat makan gorengan adalah memilih minyak yang lebih sehat.
“Minyak yang baik seperti minyak zaitun atau kelapa bisa mengurangi risiko kolesterol tinggi,” ujar Halimatussa’diah seorang ahli gizi
Penggunaan minyak berkualitas dapat membuat gorengan lebih ringan dan aman dikonsumsi. Selain itu, penting untuk memastikan gorengan tidak terlalu berminyak. Meniriskan makanan setelah digoreng atau menggunakan kertas penyerap dapat membantu mengurangi kadar lemak berlebih.
“Mengurangi minyak dalam makanan bisa membuat tubuh lebih sehat tanpa harus meninggalkan gorengan sepenuhnya,” ujarnya.
Menyeimbangkan konsumsi gorengan dengan sayuran segar juga menjadi solusi sehat. Memadukan gorengan dengan tomat, mentimun, atau selada dapat membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan. Dengan demikian, efek negatif dari makanan berminyak dapat diminimalkan.
Terakhir, membatasi porsi dan frekuensi konsumsi gorengan adalah langkah penting. “Mengurangi frekuensi makan gorengan dapat membantu menjaga kesehatan jangka panjang,” kata atus.
Dengan pengaturan pola makan yang baik, masyarakat tetap bisa menikmati gorengan tanpa khawatir akan dampak buruknya.
