Bagi Anda yang suka memasak, menghaluskan bawang putih adalah langkah penting dalam banyak resep. Namun, menghaluskan bawang putih dalam jumlah banyak bisa menjadi tugas yang merepotkan. Dilansir dari MarthaStewart.com, berikut adalah tips mudah untuk melakukannya dengan cepat!
Jika Anda perlu menghaluskan banyak bawang putih, cara termudah adalah menggunakan food processor. Cukup masukkan siung bawang putih ke dalamnya dan nyalakan. Ini juga membantu menghindari bau bawang putih yang menempel di tangan.
Jika Anda khawatir tentang bau yang tertinggal, Anda bisa memakai sarung tangan pada tangan yang akan menyentuh bawang putih. Dengan cara ini, tangan Anda tetap bersih dan tidak berbau.
Setelah anda menghaluskan bawang putih, Anda bisa menyimpannya dalam cetakan es mini dan membekukannya. Bawang putih yang sudah dihaluskan bisa bertahan hingga 3 bulan di dalam freezer. Pastikan untuk tidak menggunakan cetakan es tersebut untuk minuman lain setelahnya!
Dengan tips ini, Anda bisa lebih mudah dalam mengolah bawang putih dan menikmati masakan yang lezat. Selamat mencoba!
